خواص شگفت انگیز پای مرغ برای بدن و پوست
مجله اینترنتی دلخوشی: با دیدن پای مرغ شاید هیچ تمایلی برای خوردن آن نداشته باشید ولی پزشکان ارتوپد خوردن سوپ پای مرغ را بسیار توصیه می کنند. پای مرغ حاوی ویتامین های زیادی است که از جمله این ویتامین ها کلسیم و ویتامین “دی” هستند که برای بدن بسیار فایده دارند و همچنین منبع مهمی از گلوکزامین و سولفات کندورایتین است که برای ترمیم شکستگی استخوان بسیار مفید می باشند.
خواص درمانی پای مرغ :
– درمان راشیتیسم
– درمان نکروز
– درمان پوسیدگی مفاصل و غضروف ها
– درمان شکستگی استخوان
– درمان کمردرد و دیسک کمر
– درمان افسردگی
– درمان سرماخوردگی
– درمان پوکی استخوان
– خون ساز
– کمک به تقویت حافظه
– کمک کننده به هضم غذا
– پایین آورنده فشار خون
– کاهش دهنده استرس
– رفع صدای مفاصل در حال فرسایش
– جایگزینی مناسب برای قرص های غضروف ساز
– رفع ضعف شدید
– کلاژن سازی در پوست و بهبود چین و چروک صورت
روش تهیه پای مرغ :
مقداری پای مرغ را پس از اینکه تمیز کردید درون قابلمه ای بریزید و چند لیوان آب به آن اضافه کنید، سپس ادویه های دلخواهتان را بریزید و بگذارید به مدت ۵-۶ ساعت روی شعله ملایم به آرامی بپزد. می توانید آب پای مرغ را صاف کرده و فریز کنید و هروقت خواستید سوپ درست کنید درون آن بریزید.
نکته : کسانی که مبتلا به بیماری های قلبی، کلسترول و چربی خون بالا هستند ترجیحاً از آب پای مرغ استفاده نکنند و یا در صورت استفاده به آن آب لیمو ترش یا آبغوره اضافه نمایند.
گردآوری شده از: ایران کوک، حکیم تهرانی