پاستا پنه با سس پستو ایتالیایی (Pesto) و خامه

به روز رسانی شده در تیر 20, 1398

مجله اینترنتی دلخوشی: پاستا پستو، طعمی بسیار خوشمزه و متفاوت دارد. سس پستو (Pesto) یک سس ایتالیایی بسیار لذیذ است که برای تهیه یکی از انواع پاستا نیز از آن استفاده می شود. سس پستو نوعی سس سبز رنگ است که ترکیبات آن شامل روغن زیتون، دانه کاج اروپایی، سیر، برگ ریحان، پنیر پارمسان، نمک و فلفل سیاه می باشد. برای تهیه پاستا پنه با سس پستو می توانید از سس پستو خانگی نیز استفاده کنید. برای اینکه به پاستا پستو، طعمی خامه ای نیز اضافه کنید، می توانید از ترکیب سس پستو و خامه استفاده کنید. در این مطلب سرآشپز دلخوشی طرز تهیه پاستا پنه با سس پستو را به شما آموزش می دهد.

با سرآشپز دلخوشی همراه باشید.

با تشکر از شما خواننده عزیز. بیایید با کلیک کردن بر روی لینک های آشپزی به جای تصویر برداری از دستورات آشپزی و انتشار تصاویر دستورات آشپزی، از سرآشپز دلخوشی حمایت کنید.

توجه: هرگونه کپی برداری از مطالب و تصاویر اختصاصی سایت دلخوشی ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد.

همچنین می توانید پاستاهای خوشمزه دیگر مانند

طرز تهیه پاستا پنه آلفردو

طرز تهیه پاستا صدفی بزرگ

طرز تهیه پاستا رتتویی فرانسوی

را نیز درست کنید و از طعم بسیار خوشمزه آنها لذت ببرید.

مواد لازم برای تهیه پاستا با سس پستو:

پاستا پنه ۱ بسته ۵۰۰ گرمی
سس پستو یک و نیم الی ۲ پیمانه
خامه ۱۰۰ گرم
سیر ۲ الی ۳ حبه
گوجه گیلاسی به میزان دلخواه
روغن زیتون به میزان لازم
پنیرپارمسان به میزان لازم
نمک به میزان لازم
فلفل به میزان لازم
برگ ریحان برای تزیین پاستا

طرز تهیه پاستا با سس پستو:

سیر را رنده کنید.

داخل ماهیتابه مقداری روغن زیتون بریزید و سیر رنده شده را کمی تفت دهید.

سپس گوجه گیلاسی را به ماهیتابه اضافه کنید و به آنها را به همراه سیر کمی تفت دهید. گوجه گیلاسی ها را نباید خیلی تفت دهید که له شوند، بلکه گوجه ها باید شکل شان حفظ شود.