روشی آسان و جالب برای فریز کردن آلبالو

مجله اینترنتی دلخوشی: آلبالو دارای خواص بی شماری است. نه تنها از آن در پخت انواع غذاها مثل آلبالو پلو استفاده می شود، بلکه می توانید از آلبالوی فریز شده به عنوان یک خوراکی خوشمزه نیز استفاده کنید. اگر اهل تنقلات و هله و هوله هستید، به شما توصیه می کنیم آلبالوی فریز شده را نیز جزو هله هوله های سالم خود قرار دهید. برای فریز کردن آلبالو روش های مختلفی وجود دارد. می توانید آن را داخل مشع فریزر یا زیپ لاک قرار دهید و به اندازه یک وعده غذایی آن را داخل هر کیسه بسته بندی کنید فقط مراقب باشید سوراخ شدن یک کیسه مساوی است با کثیف شدن فریزر. یک ایده جالب برای فریز کردن آلبالو، بسته بندی تک نفره آلبالو است. می توانید آلبالوها را به صورت تک نفره بسته بندی کنید و به هنگام تماشا کردن فیلم یا حتی برای مهمانی ها یا برای شب یلدا از خوردن آن لذت ببرید.

با سرآشپز دلخوشی همراه باشید.

با تشکر از شما خواننده عزیز. بیایید با کلیک کردن بر روی لینک های آشپزی به جای تصویر برداری از دستورات آشپزی و انتشار تصاویر دستورات آشپزی، از سرآشپز دلخوشی حمایت کنید. 

توجه: هرگونه کپی برداری از مطالب و تصاویر اختصاصی سایت دلخوشی ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد.

می توانید آلبالوها را برای

تهیه آلبالو پلو مجلسی

تهیه ته چین آلبالو با مرغ

فریز کنید و در مواقع لزوم از آنها استفاده کنید.

مواد لازم برای فریزکردن آلبالو به صورت تک نفره :

• آلبالو به میزان دلخواه
• کاسه های کوچک یک بارمصرف به تعداد لازم

روش فریز کردن آلبالو به صورت کاسه های تک نفره :

آلبالوها را داخل یک کاسه پر از آب بریزید و تمیز بشویید. در همان حین شستن، مقدار زیادی از چوب های آلبالو روی سطح آب می آید که آنها راحت جدا کنید.

بعد از شستن آلبالوها مابقی چوب ها را نیز از آلبالو ها جدا کنید.

حال داخل هر کاسه به اندازه یک نفر آلبالوی تازه بریزید و درب آن را بگذارید.

تمام کاسه ها را به همین روش پر کنید.

همچنین می توانید در صورت دلخواه مقداری نمک و آلبالوی کاملا له شده نیز روی  آلبالوها بریزید و درب آن را بگذارید. در غیراینصورت می توانید در صورت دلخواه موقع سرو آلبالوها نمک و گلپر نیز قرار دهید تا هر شخصی بسته به ذائقه خود از آنها به مقدار دلخواه استفاده کند.

کاسه ها را داخل فریزر قرار دهید و در به هنگام مصرف آنها چند ساعت قبل آنها را داخل یخچال قرار دهید تا نرم شوند.

منبع: سرآشپز دلخوشی (آشپزی اختصاصی مجله اینترنتی دلخوشی)